恩平市电子商务协会
联系电话：
0750-7822312
关注我们
3月26日至27日，中央广播电视总台匠心打造的大型美食文旅节目《三餐四季》惊喜降临江门，于“中国侨都”展开了一场味蕾的奇妙探险。恩平市电子商务协会农业电商专业委员会主席李劲新携手撒贝宁，一同探寻恩平的“隐秘瑰宝”——恩平簕菜，共赴一场地道风味的盛宴。
目前，恩平市正积极推动簕菜产业从野生采摘、小范围种植向大规模种植转型，种植面积已突破5000亩大关。通过构建“合作社+农户+企业”的紧密产业发展模式，恩平簕菜产业不仅荣获了“广东省名特优新农产品”、“岭南十大养生特产”、“江门市名特优新农产品”等多项殊荣，还成功研发出簕菜奶茶、特色糕点、护肤品等一系列多元化、高精度的深加工产品，不断提升恩平簕菜的经济价值和市场竞争力。
簕菜的走红，不止是凭借其独特的美味。在“百县千镇万村高质量发展工程”的强劲推动下，恩平市正将簕菜精心塑造成乡村振兴的“超级IP”。通过盘活撂荒的农田和闲置的旧房屋，恩平成功打造了一个集乡村游、野外拓展、科普教育与民俗体验于一体的簕菜文化创意园，自2022年以来，已接待游客超过30万人次，成为乡村旅游的新热点。今年1月，随着“米仓小筑”的正式开业，恩平又添一家利用乡村资源改造的农文旅综合性民宿，标志着恩平在乡村振兴和农文旅融合发展的道路上迈出了坚实的一步。
李劲新作为电商专委会主席，其推动的簕菜电商数字化转型，实质是构建了一套"人货场"全域协同的现代农业产业体系。这一变革不仅重塑了簕菜的价值链，更折射出中国县域农业数字化转型的深层逻辑。当李劲新在田间架起补光灯，照亮的不仅是簕菜的销售路径，更是乡村振兴中"人"的现代化转型。这种转型证明，泥土与代码的结合，能催生出最具生命力的产业变革。
--END--
